Das Detektionssystem von 3M Food Safety hat das Zertifizierungsverfahren für den Nachweis von E. coli O157-Bakterien (einschließlich H7) am renommierten AOAC Research Institute mit Erfolg durchlaufen.
Die Validierung bietet der Lebensmittelindustrie eine zusätzliche Sicherheit im Kampf gegen E. coli, das gefährliche Lebensmittelvergiftungen auslöst und als Krankheitserreger nur von Salmonellen übertroffen wird.
