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Lebensmittelsicherheit
Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie erzielt weltweit die höchsten Produktqualitäten, Sicherheit und Hygiene mit dem umfangreichen Produktangebot von 3M im Bereich von mikrobiologischen Testen, Produkten zur Probenhandhabung und für das Hygienemonitoring.
Indikatortests
3M™ Petrifilm™ Platten wurden entwickelt, um einfach schnelle, zuverlässige und valide Ergebnisse zu erzielen. Sie sind gegen internationale Standards validiert (AFNOR, Microval, AOAC) und die wichtigsten sind konform zum §64 LFBG.
Probenhandhabung
3M™ Probenhandhabung: Kratzschwämme, Dipslides und Tupfer, gebrauchsfertige Verdünnungen und Anreicherungen, Stomacher Beutel.
Sterilitätskontrolle/
Endproduktkontrolle
3M™ MLS II, der vollautomatische und zuverlässige Schnelltest zur Sterilitätsprüfung und Endproduktkontrolle von UHT Milch und ESL Milchprodukten
Pathogene
Der schnelle, zuverlässige und genaue Nachweis von Pathogenen und Toxinen in Lebensmitteln steht im Mittelpunkt unserer Bemühungen um Erkrankungen durch Lebensmittel zu verhindern.
Hygienekontrolle / HACCP
3M™ Clean-Trace™ ATP Hygiene Monitoring System zur schnellen Ermittlung des Hygienezustandes und der Reinigungseffizienz. Durch die einfache Einbindung in Ihre Hygienemonitoring und HACCP Programme bieten die 3M Food Safety Produkte zuverlässige und genaue Nachweise.
Temperaturüberwachung
3M-Indikatoren zur Temperaturüberwachung unterstützen Ihr Qualitätsmanagement: Sie überwachen die Belastung durch ungewünschte Temperaturen während Lagerung und Transport.
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Neueste Nachrichten 24.04.2012 Der 3M™ Petrifilm™ Aqua Test für Coliforme Keime - nun auch AFNOR validiert! |
Lesen Sie mehr Wässer werden regelmäßig auf die Gesamtkeimzahl und Coliforme Erreger (insbesondere E. Coli) getestet. Die einfach zu handhabenden 3M™ Petrifilm™ Platten geben auch hier eine schnelle und zuverlässige Aussage. 01.12.2011 Neu: Molekulares Detektionssystem für gefährliche Krankheitserreger in Lebensmitteln |
Lesen Sie mehr 3M Food Safety stellt mit dem „3M Molekulare Detektionssystem“ eine schnelle, genaue und einfach anzuwendende Methode zur Detektion von gefährlichen Krankheitserregern, wie Salmonellen, E. coli O157 und Listerien, vor - Krankheitserreger, die zur Einstellung des betroffenen Geschäftsbetriebs führen und die öffentliche Gesundheit gefährden können. 11.07.2011 3M präsentiert innovatives Produkt für mikrobiologische Untersuchungen in der Wasser- und Getränkeindustrie |
Lesen Sie mehr Modern und zuverlässig: Mit den neuen 3M Petrifilm Aqua Platten stehen die gebrauchsfertigen Methoden zur mikrobiologischen Untersuchung von Lebensmitteln jetzt auch der Wasser- und Getränkeindustrie weltweit zur Verfügung 01.06.2011 3M Petrifilm erhöht Produktivität im Lebensmittellabor |
Lesen Sie mehr Neue Studie bestätigt Wirtschaftlichkeit |
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Entdecken, schützen, leiten
Entdecken, schützen, leiten
Wir bei 3M Food Safety (Lebensmittelsicherheit) möchten Ihnen helfen, Ihre Marke zu schützen.
Als führender Hersteller von Produkten für die Lebensmittel Mikrobiologie entwickeln und produzieren wir innovative Produkte für die Testung von Lebensmitteln und die Überwachung der Betriebshygiene. So helfen wir Lebensmittel- und Getränkeherstellern sowie dem Handel und Dienstleistern mikrobiologische Gefahren zu beherrschen und auf diese Weise die Qualität ihrer Produkte und Dienstleistungen zu verbessern. Indem wir Ihre individuellen Anforderungen und Herausforderungen erkennen, können wir Sie dabei unterstützen, Ihre Marke und das Wohl Ihrer Kunden zu schützen. Wir sind das innovative Unternehmen für anwenderfreundliche, bewährte und validierte Lösungen.
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