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Lebensmittelsicherheit Food Safety

 Food Safety

Lebensmittelsicherheit

Als führender Hersteller von Produkten für die Lebensmittel Mikrobiologie entwickeln und produzieren wir innovative Produkte für die Testung von Lebensmitteln und die Überwachung der Betriebshygiene. So helfen wir Lebensmittel- und Getränkeherstellern sowie dem Handel und Dienstleistern mikrobiologische Gefahren zu beherrschen und auf diese Weise die Qualität ihrer Produkte und Dienstleistungen zu verbessern.

Unser umfangreiches Produktangebot umfasst:

 

  • 3M™ Petrifilm™ Platten wurden entwickelt, um einfach schnelle, zuverlässige und valide Ergebnisse zu erzielen. Sie sind gegen internationale Standards validiert (AFNOR, Microval, AOAC) und die wichtigsten sind konform zum §64 LFBG.
  • 3M™ Clean-Trace™ ATP Hygiene Monitoring System zur schnellen Ermittlung des Hygienezustandes und der Reinigungseffizienz.
  • 3M™ Tecra™ Produkte für den schnellen und zuverlässigen Nachweis von Pathogenen Mikroorganismen und Toxinen.
  • 3M™ Probenhandhabung: Kratzschwämme, Dipslides und Tupfer, gebrauchsfertige Verdünnungen und Anreicherungen, Stomacher Beutel.
  • 3M™ MLS II™, der vollautomatische und zuverlässige Schnelltest zur Sterilitätsprüfung und Endproduktkontrolle von UHT Milch und ESL Milchprodukten.

 

Durch die einfache Einbindung in Ihre Hygienemonitoring und HACCP Programme bieten die 3M Food Safety Produkte zuverlässige und genaue Nachweise.

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